SOPAS
Consomé de jamón | 225 Ptas.
Consomé con yema | 250 Ptas.
Consomé al Jerez | 250 Ptas.
Sopa de ajo | 460 Ptas.
Sopa castellana | 460 Ptas.
Gazpacho | 460 Ptas.
VERDURAS
Judías verdes con jamón | 510 Ptas.
Panaché de verduras | 560 Ptas.
Alcachofas con jamón | 560 Ptas.
Espárragos con mahonesa | 925 Ptas.
Ensalada mixta | 625 Ptas.
Entremeses de la casa | 675 Ptas.
Ensaladilla rusa | 560 Ptas.
Champiñón con jamón | 690 Ptas.
LEGUMBRES
Fabada asturiana | 650 Ptas.
Cocido madrileño | 650 Ptas.
HUEVOS Y TORTILLAS
Huevos fritos a la española | 340 Ptas.
Huevos con jamón | 540 Ptas.
Huevos con bacón | 525 Ptas.
Huevos con cinta de lomo | 650 Ptas.
Tortilla a la francesa | 335 Ptas.
Tortilla francesa con jamón | 440 Ptas.
Tortilla francesa con queso | 440 Ptas.
Tortilla francesa con chorizo | 440 Ptas.
Tortilla francesa con espárragos | 525 Ptas.
Tortilla francesa con gambas | 540 Ptas.
PESCADOS
Merluza a la vasca | 1.400 Ptas.
Merluza a la romana | 1.100 Ptas.
Merluza a la plancha | 1.100 Ptas.
Trucha escabechada | 590 Ptas.
Trucha a la navarra | 590 Ptas.
Trucha a la plancha | 550 Ptas.
Salmón a la plancha | 1.100 Ptas.
Gambas al ajillo | 960 Ptas.
Fritura variada | 1.125 Ptas.
CARNES Y AVES
Chuletón Museo | 1.600 Ptas.
Entrecot | 1.400 Ptas.
Codillo estilo Museo (2 personas mínimo) | 1.600 Ptas.
Filete de ternera | 850 Ptas.
Escalope de ternera | 850 Ptas.
Chuletas de cordero | 1.400 Ptas.
1/2 conejo al ajillo | 1.100 Ptas.
Conejo al ajillo (entero) | 1.925 Ptas.
Pollo al horno (entero) | 950 Ptas.
Pollo al ajillo (entero) | 1.200 Ptas.
1/2 pollo al horno | 550 Ptas.
Cinta de lomo a la plancha | 560 Ptas.
Croquetas de jamón | 650 Ptas.
POSTRES
Flan | 225 Ptas.
Puding de frutas | 325 Ptas.
Melocotón en almibar | 375 Ptas.
Fruta del tiempo | 260 Ptas.
Bombones (ración) | 435 Ptas.
Bombón trufado | 490 Ptas.
Piña helada | 460 Ptas.
Leche merengada | 460 Ptas.
Sorbetes (naranja, limón) | 385 Ptas.
Sonata | 460 Ptas.
Nata con nueces | 485 Ptas.
Crema catalana | 460 Ptas.
Tarrina de vainilla mini | 150 Ptas.
Tarta whisky | 460 Ptas.
Tarta escocesa | 560 Ptas.
Mini piña | 460 Ptas.
Postre de la casa | 600 Ptas.
Suplemento de nata | 60 Ptas.
Coco helado | 475 Ptas.
Melón helado | 475 Ptas.
Copa mediterránea | 460 Ptas.
Copa trufa cointreau | 475 Ptas.
Copa irlandesa | 460 Ptas.
Tarrina de vainilla | 360 Ptas.
I.V.A. INCLUIDO